Bienvenido a Neofungi
Neofungi es una cooperativa creada para responder a la demanda de champiñones y setas en fresco por parte de los mayoristas y de la hosteleria tanto al nivel nacional como internacional.
Especialistas en la selección de los mejores champiñones y setas, disponemos de modernos cultivos climatizados para mantenerlos frescos todo el año. Descubre nuestros productos y procesos. Te invitamos a contactar con nosotros para más información.
Últimas Noticias
El consumo de champiñones en animales de experimentación con diabetes tipo I -que no producen insulina- produce un efecto retardante en el desarrollo de la diabetes y reduce los síntomas asociados a esa patología, como hambre, sed o pérdida de peso.
Según la investigadora del Centro Tecnológico de Investigación del Champiñón (CTICH), Cristina Clavijo, los alimentos con índice glucémico bajo son los más aconsejables para las personas que padecen diabetes porque suponen un menor aumento de la glucemia.
El...
Leer más...
Ingredientes:
500 g de champiñones —preferiblemente silvestres—
1 vasito de vino de oporto
1 vaso de nata líquida
40 g de mantequilla
pimienta blanca recién molida
Sal.
Leer más...
El CIBIR investigará los posibles beneficios del consumo de champiñones, setas ostra y shiitake en pacientes con sobrepeso y diabetes, según ha informado hoy el portavoz del Ejecutivo, Emilio del Río, en la rueda de prensa posterior al Consejo de Gobierno.
Concretamente, el Gobierno ha autorizado al consejero de Educación,...
Leer más...
Conoce más acerca de Neofungi:
Empresa
Procesos
Productos
Contacto
