Welcome to Neofungi
Neofungi is a cooperative created to meet the demand for fresh mushrooms and mushroom from the wholesalers and the distributors both nationally and internationally.
Specialists in the selection of the best mushrooms and mushroom crops have modern air-conditioned to keep them fresh all year. Find out our products and processes. We invite you to contact us for more information.
Last News
El consumo de champiñones en animales de experimentación con diabetes tipo I -que no producen insulina- produce un efecto retardante en el desarrollo de la diabetes y reduce los síntomas asociados a esa patología, como hambre, sed o pérdida de peso.
Según la investigadora del Centro Tecnológico de Investigación del Champiñón (CTICH), Cristina Clavijo, los alimentos con índice glucémico bajo son los más aconsejables para las personas que padecen diabetes porque suponen un menor aumento de la glucemia.
El...
Leer más...
There are no translations available.Ingredientes:
500 g de champiñones —preferiblemente silvestres—
1 vasito de vino de oporto
1 vaso de nata líquida
40 g de mantequilla
pimienta blanca recién molida
Sal.
Leer más...
There are no translations available.El CIBIR investigará los posibles beneficios del consumo de champiñones, setas ostra y shiitake en pacientes con sobrepeso y diabetes, según ha informado hoy el portavoz del Ejecutivo, Emilio del Río, en la rueda de prensa posterior al Consejo de Gobierno.
Concretamente, el Gobierno ha...
Leer más...
Learn more about Neofungi
Company
Processes
Products
contact
